Pahari Garhwal ka Fannah Recipe Leave a comment

Pahari Garhwal ka Fannah  – पहारी गढ़वाल का फन्ना

Lets See How To Make  Pahari Garhwal ka Fannah Recipe, Garhwal Ka Fannah is a well known formula in the slopes of Mussorie. This pahari formula is outstanding amongst other Indian formula. This cooking styles are normally arranged on a few unique events, for example, religious celebration and relational unions.

Pahari Garhwal ka Fannah Recipe


  • 1 cup: Kulad dal, absorbed a lot of water (lentils)
  • 1-teaspoons: Ginger paste
  • 1 teaspoons: Garlic paste
  • 1-teaspoons: Red chili paste
  • 3 tablespoons: Fresh coriander leaves, to decorate
  • 1/2 teaspoon: Salt
  • 2 tablespoons: Oil
  • 1 cup: Water


  1. To start with warm the oil in container and after that include glues, arranged prior, and sear it until the point when the crude scent is wiped off.
  2. Drain out and add lentils to it.
  3. Next cook them on a low flame for atleast 5 minutes and then add water and salt.
  4. Mix well and then cook again, covered, for minimum of 10 to 15 mins, or check out until the are tender.
  5. Enhancement it with corriander leaves at that point serve it hot with Black and White Roti and appreciate an entire dinner.

Pahari Garhwal ka Fannah recipe  – पहारी गढ़वाल का फन्ना


1 कप: कुलद दाल, बहुत सारे पानी (दाल)

1-चम्मच: अदरक पेस्ट

1 चम्मच: लहसुन पेस्ट

1-चम्मच: लाल मिर्च पेस्ट

3 चम्मच: सजाने के लिए ताजा धनिया पत्तियां

1/2 चम्मच: नमक

2 चम्मच: तेल

1 कप: पानी


सबसे पहले पैन में तेल गरम करें और फिर पहले तैयार किए गए पेस्ट जोड़ें, 
और जब तक कच्ची गंध मिटा दी जाती है तब तक तलना।
बाहर निकालें और इसमें मसूर जोड़ें।
इसके बाद कम से कम 5 मिनट के लिए उन्हें कम लौ पर पकाएं और फिर पानी और नमक जोड़ें।
अच्छी तरह से मिलाएं और फिर 10 से 15 मिनट के लिए कवर किया गया, फिर से पकाएं, या निविदा तक जांच करें।
इसे धनिया पत्तियों के साथ गार्निश करें, 
फिर इसे काले और सफेद रोटी के साथ गर्म करें और एक पूर्ण भोजन का आनंद लें।

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