Pahari Gaderi Ki Sabji Recipe Leave a comment

Pahari Gaderi Ki Sabji – पहाड़ी गडेरी की सब्जी बनाने की रेसिपी

How To make Pahari Gaderi Ki Sabji Recipe, Arranged from bubbled Gaderi from the slopes with the essence of saute Jamboo and garlic, it is utilized as a Sabji with typical suppers or snacks with tea.

Ingredient (serves four)

1. Gaderi-250 gm

2. Mustard Oil-1 table spoon

3. Crisp 1-2 squeeze

4. Turmeric Powder-1/2 tea spoon

5. Dark Pepper Powder – 2 squeeze

6. Water-q.s.

7. Ghee-1 table spoon

8. Salt-to taste

9. Ajwain-1 squeeze

10. Bhanga Seed – 2-3 table spoon

11. Jamboo-1 tea spoon

12. Garlic – 5-6 cloves

How To make

1. Take Gaderi and appropriately wash it. Presently peel and cut it in medium size

pieces.

2. Put mustard oil in dish and warmth it to ordinary.

3. Presently include crisp, ajwain, turmeric powder, dark pepper powder and sear it.

4. Include water and cut bits of gaderi.

5. Bubble it in a weight cooker to make it semi strong.

6. Crush and strainer the Bhanga Seed. Add water to separate its juice/drain.

7. Include Bhanga Seed Juice/drain into semi-bubbled gaderi

8. Again cook it with 2-3 bubbles.

9. At long last sauté it with ‘tadka’ of jamboo and garlic in ghee

The Pahari Gaderi Ki Sabji Is Ready To Eat….

Pahari Gaderi Ki Sabji Recipe – पहाड़ी गडेरी की सब्जी

सॉस जंबू के सार के साथ ढलानों से बबल्ड गदेरी से व्यवस्थित और, लहसुन, इसे चाय के साथ ठेठ suppers या नाश्ता के साथ एक Sabji के रूप में उपयोग किया जाता है।

सामग्री

1. गदेरी-250 ग्राम 
2. सरसों का तेल -1 टेबल चम्मच 
3. कुरकुरा 1-2 निचोड़ 
4. हल्दी पाउडर -1 / 2 चाय चम्मच 
5. डार्क मिर्च पाउडर - 2 निचोड़ 
6. पानी-q.s। 
7. घी -1 टेबल चम्मच 
8. स्वाद के लिए नमक 
9.अजवायन-1 टेबल चम्मच 
10.भांगा बीज - 2-3 टेबल चम्मच 
11. जाम्बो -1 चाय चम्मच 
12. लहसुन - 5-6 लौंग 

तैयारी

1. गदेरी लो और उचित रूप से इसे धो लें। वर्तमान में मध्यम आकार में छीलकर टुकड़े करें ।
2. सरसों के तेल को पकवान में रखें और इसे सामान्य तक गर्म करें।
3. वर्तमान में कुरकुरा, अजवाइन, हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर और खोज शामिल करें।
4. पानी शामिल करें और gaderi के टुकड़े ।
5. इसे एक वजन कुकर में इसे अर्द्ध मजबूत बनाने के लिए बबल करें।
6.भांगाबीज क्रश करें और छेड़छाड़ करें। अपने रस / नाली को अलग करने के लिए पानी जोड़ें।
7. अर्ध-बुलबुले गढ़ी में भंगा बीज का रस / नाली शामिल करें
8.इसे 2-3 बार उबलते हुए पकाएं।
9.अंत में घी में जंबो और लहसुन के ‘ताड़का’ के साथ बनाओ।

पहाड़ी गडेरी की सब्जी खाने के लिए तैयार है ….

Summary

Recipe Name

pahari gaderi ki sabji गडेरी की सब्जी

Author Name

Uttarakhand Foods

Published On

2018-05-20

Preparation Time

0H30M

Cook Time

0H15M

Total Time

0H45M

Average Rating

5 Based on 3 Review(s)