Baadi Recipe – बादी
Lets See How To Make Baadi Recipe of Uttaranchal, Baadi is a Pahari formula which is outstandingly acclaimed in Uttrakhand. Baadi is a sort of rice which is ordinarily combined with kulath ki dal, another acclaimed Pahari formula.
Made with Buckwheat, this vegan formula gives you so much warmth and tolerability of flavors. Pahari individuals make their nourishment in various style in contrast with other North Indians and it is unmistakably noticeable in their sustenance, the distinction it appears and the tastes their sustenance oozes. Along these lines, for what reason not have a go at something else and value it with your loved ones.
Baadi formula is an extraordinarily decent formula to have amid winters since it keep your warm and sound. Make it soon!
Ingredients
- 1-2 cup: Kwada ka Aata
- 1-2 tbsp: Ghee
- Water as required
Method
- Take a dish. Pour water in it and bubble it till it bubbles.
- Once the water is bubbled, blend to it kwada flour (choon) and cook it for two minutes.
- After it is done, add ghee to it.
- Presently it is prepared to eat. Serve it hot with Phaanu.
बादी कैसे बनाना है
बादी उत्तरांचल का एक विशेष नुस्खा है। यह नुस्खा पकाने के लिए बहुत स्वादिष्ट और आसान है।
घर पर एक इलाज के लिए अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को आमंत्रित करें और गर्म बादी की सेवा करें।
बादी क्वाडा का आटा से बना है, जिसे चून या मंडुआ आटा भी कहा जाता है और काला रंग होता है।
उत्तरांचल के लोग फनू के साथ गर्म बादी खाते हैं। आप फाउ का नुस्खा भी प्राप्त कर सकते हैं भारत का यह नुस्खा अनुभाग है।
बादी तैयार करने के लिए सामग्री सूची नीचे दी गई है।
उन्हें व्यवस्थित करें और घर पर खाना बनाने की कोशिश करें।
यहां दिए गए खाना पकाने के दिशानिर्देशों का पालन करें।
सामग्री
1-2 कप: क्वाडा का आटा
1-2 बड़ा चम्मच:
घी आवश्यकतानुसार
पानी
तरीका
एक पकवान लो इसमें पानी डालो और इसे बुलबुले तक बबल करें।
एक बार पानी बुलबुले हो जाने के बाद, इसे क्वडा आटा (choon) से मिलाएं और इसे दो मिनट तक पकाएं।
इसे पूरा करने के बाद, घी जोड़ें।
वर्तमान में यह खाने के लिए तैयार है। फ़ानू के साथ इसे गर्म करें।
