immunity booster veggie

Pahadi Lingada (or Linguda/Lungdu) is a wild plant (fern) that grows in mountainous regions like Uttarakhand, Himachal, and Nepal. It is eaten as a nutritious and delicious vegetable and is also known as Fiddlehead Fern. This fern species is found in moist areas during the rainy season and is rich in nutrients like vitamins, iron, and calcium, making it very beneficial for health. पहाड़ी लिंगड़ा (या लिंगुड़ा/लुंगडू) एक जंगली वनस्पति (फर्न) है जो उत्तराखंड, हिमाचल और नेपाल जैसे पहाड़ी क्षेत्रों में उगती है, जिसे लोग पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी के रूप में खाते हैं, और यह फिडलहेड फर्न (Fiddlehead Fern) के नाम से भी जानी जाती है। यह फर्न की प्रजाति है, जो बरसात के मौसम में नमी वाली जगहों पर मिलती है और विटामिन, आयरन, कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जिससे यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है।